Sapori toscani, fantasie di stagione, cibi sani e leggeri, piatti stuzzicanti da comporre in base alle proprie esigenze di gusto e di linea.
Ogni giorno, le proposte gastronomiche del TB, mettono in tavola freschezza, colori e profumi del territorio in intriganti abbinamenti culinari. Accompagnati da una selezione di vini rossi e bianchi al bicchiere, birre artigianali, bibite di nicchia e bevande analcoliche. Per terminare il pranzo in bellezza: un dessert, da scegliere tra le tante delizie che “dicono mangiami” dal banco pasticceria, seguito da un buon caffè. Poco tempo? Lasciatevi tentare (e saziare!) dai nostri “pani” appena sfornati: croccanti 'ciabatte' toscane farcite a volontà, 'stirate' romane, pizze, baguette e morbide 'duchesse'...
