...ANTE...PRIMA di NATALE!!!
Domenica 18 Dicembre 2011
Pranzo...a partire dalle ore 12.00
DOMENICA 18 DICEMBRE 2011
“ ASPETTANDO IL NATALE…..”
PER INIZIARE….
TORTINO DI SOPRASSATA DI POLPO
PICCOLO TURBANTE DI SALMONE SU LETTO DI SPINACI IN FOGLIA
MILEFOGLIE DI BACCALA’ AL PROFUMO DI TIMO
..OPPURE
BISCOTTI TARTUFATI SU MOUSSE DI MORTADELLA CON PISTACCHIO PESTATI
CUBETTI DI POLENTA CROCCANTE CON PATE’ DEL CORTILE
CESTINI DI REGGIANO CON LARDO DI COLONNATA E ARANCIA CARAMELLATA
LA PASTA FATTA IN CASA DELLA “BEPPA”….
TORTELLI DI CERNIA E GAMBERI CON VELLUTATA DI CROSTACEI
CANNELLONCINI DI RICOTTA DEL PASTORE E ASPARAGI CON RICCIOLI DI SPEK
TAGLIATELLE AL RAGU DELL’ AIA
…DI SECONDO….
GRAN TACCHINO DI NATALE FARCITO ALLE CASTAGNE MELE E UVETTA
ARISTA STECCATA AL TARTUFO
FANTASIE DI VERDURE AL VAPORE
…CON ..
CIPOLLINE BORRETTANE AL BALSAMICO
PURE DI PATATE ROSSE DEL TRENTINO
CAPONATA GRATIN DI VERDURE
…….E …
I DOLCI DI ILARIA DI MARZIO ELABORATI PER VOI IN DIRETTA
DA BERE AL BICCHIERE…
PROSECCO DI VALDOBBIADENE BORTOLOTTI
RIBOLLA GIALLA CORMONS
MULLER THURGAU LAVIS
CHIANTI MONTESPERTOLI SONNINO
TRE S ELBAROSSO MAGNUM ARRIGHI
MOSCATO DI PANTELLERIA DUCA DI CASTELMONTE
€ 28.00 A PERSONA
E’ GRADITA LA PRENOTAZIONE
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